仙台いちごのコンフィチュールは、風味豊かな、砂糖不使用のいちごジャムです。
苺が本来持っているジューシーさを味わっていただけます。
また、還元麦芽糖水飴を使うことでカロリーを通常砂糖品に比べ50%カットし、「おいしさ」と「ヘルシー」を両立しました。
おいしさのヒミツ
真空加熱ミキサーを使い60-70℃で低温沸騰させるため
苺の香りが飛ばず、鮮やかな色に仕上がります。
ヘルシーのヒミツ
還元麦芽糖水飴は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質です。
カロリーは砂糖に比べて50%カット。
小腸でほとんど消化・吸収されず大腸で発酵・吸収され、
大部分が炭酸ガスと水に分解されてしまうため脂肪になりにくいです。
使用方法
一般的なジャムよりとろっとしております。
パンやホットケーキ、ヨーグルトなどにお使いください。
アイスクリームにかけたり、
紅茶に入れてストロベリーコンフィチュールティーとしてお楽しみいただけます。
大正14年創業 菓房 山清
創業から90年の伝統と飽くなき挑戦。
地域で愛され、大正から続く伝統の味を継承してきた菓房 山清。
南三陸にあった工場・店舗・自宅を全て流出し失う中、
三代目の社長は、共に歩んで来た授業員の雇用を維持し、
山清を復活させることを胸に誓いました。
さんさん商店街への出店も果たし、日々新たな挑戦を続けています。
次にどんな商品が生みだされるのか、これからの山清にも是非ご注目ください！
| 原材料 | 【プレーン】苺、還元麦芽糖水飴、リキュール、レモン果汁、ゲル化剤（増粘多糖類：リンゴ由来）
【ハニーストロベリー】苺、還元麦芽糖水飴、蜂蜜、リキュール、レモン果汁、ゲル化剤（増粘多糖類：リンゴ由来） |
| 内容量 | 170g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい |
| 賞味期限 | 常温で180日 |
| 配送方法 | 宅急便(常温)でお届けします |
