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ホヤの醤油麹煮｜魚市場キッチン缶詰シリーズ｜防災備蓄食品にも

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ホヤの醤油麹煮｜魚市場キッチン缶詰シリーズ｜防災備蓄食品にも

商品名 : ホヤの醤油麹煮｜魚市場キッチン缶詰シリーズ｜防災備蓄食品にも

商品コード : OA-hoya-soysauce

製造元 : 南三陸おふくろの味研究会

原産地 : 南三陸町

価格 : 640円（税込）

数量 :


　送料は配送方法選択画面の後、注文確定前の画面で表示されます。

半年あまりで8000個近く売れたおっかさんたちの缶詰

生の剥きホヤに醤油麹と青南蛮を加え
おふくろの味に仕上げました。
素材の味を活かした缶詰をそのままお酒のおつまみとして。
茹でたパスタに缶汁とオリープオイルとを混ぜてパスタソースとして。
細かく刻んで炊きたての御飯と混ぜてホヤご飯としても愉しめます。


南三陸おふくろの味研究会メンバー



商品へのこだわり




缶詰博士・黒川勇人の極ウマ簡単レシピ


缶詰博士・黒川勇人の極ウマ簡単レシピ


ホヤのアヒージョ・ホヤの醤油麹煮のレシピ


ホヤのアヒージョ、ホヤの醤油麹煮のレシピ

その他の缶詰レシピはこちら




こだわり�　嵜緲箸欧気譴燭个�りの新鮮な素材を使用。」


新鮮なホヤ

目の前が豊かな志津川湾。


ホヤ醤油麹煮をつくる「魚市場キッチン」は、
志津川湾が目の前に広がる場所に位置しています。
市場に水揚げされた新鮮な素材を使い、
缶詰にその風味をぎゅっと閉じ込めています。




こだわり�◆屬修里泙泙任皀僖好織宗璽垢任睫�しめる。」


お酒のおつまみとパスタソース

おつまみにも料理にも。


缶詰からそのままお酒と一緒に。
スタンダードなお召し上がり方に加え、
パスタソースなどのお料理にも使えます。
缶詰の中には素材の風味が詰まった汁がたっぷり。
これを料理に加えることで素材の旨味を存分に愉しめます。




こだわり��「ピリっと効いた青南蛮。」


ピリっと効いた青南蛮。

味のアクセントに青南蛮。


ホヤの醤油麹煮は、
和風の味付けながら、
ピリッと辛い青南蛮入りで
味にアクセントがついています。
お酒のおつまみに向く味付けに
青南蛮が一役を担っています。




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お洒落でちょっと豪華なパッケージ

食すると幸せな気分になる缶詰。


お土産にも贈り物にも。
魚市場キッチンの缶詰は一つ一つ箱詰めパッケージ。
お土産で渡すことはもちろん、
贈り物で大切な方へ届けるのにもふさわしいパッケージです。
あげた人もいただいた人も幸せな気分になる缶詰です。




こだわり�ァ嵎歛舷�の価値と必要性を伝える。」


保存食の価値と必要性を伝える。

缶詰づくりの出発点。


私たちが「食を通して幸せを届けるプロジェクト」で
商品をづくりをするに当たって、
様々な商品候補があがりました。
その中で、最終的に缶詰をつくることにしたのは、
あの大きな震災を経験したからこそです。
被災を経て、保存食の価値と重要性に気付かされました。
そして、缶詰を通してこの教訓を全国へ届けていきたいと思っています。





各種メディアでの紹介


ブログにて紹介されています。

あの缶詰博士 黒川勇人さんが絶賛！




日本テレビ、ミヤギテレビ「OH!バンデス」、河北新報、他多数メディア出演！




商品詳細


原材料ホヤ、青南蛮、醤油、麹（原材料に小麦と大豆を含む）
アレルギー表示小麦、大豆
内容量82g
賞味期限1年2カ月
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
三陸の海産物
魚市場キッチン缶詰4種（タコ・牡蠣）ギフト箱入り 防災備蓄食品にも
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カキの醤油麹煮｜魚市場キッチン缶詰シリーズ｜防災備蓄食品にも
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三陸産生アワビ（7cm）南三陸町漁師で似顔絵阿部さん（送料込み）
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魚市場キッチン缶詰3種ギフト箱入り 防災備蓄食品にも
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    九州 福岡・佐賀・長崎・大分
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    沖縄 1800 2000

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    生鮮・店舗直送の品：
    金比羅丸、たみこの海パック、及善かまぼこ店、南三陸牡蠣倶楽部、志津川高校の各商品。

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